Sauteuse en Fonte 28 cm
Pour préparer des plats bio, sains et délicieux ! - Fabriquée artisanalement - 3.2 Kg
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Skeppschult
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| Probablement pour des générations, cette Sauteuse en Fonte 28 cm Skeppshult a une durée de vie de 25 ans ! Les poêles en fonte sont des produits écologiques qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle ...). Ils sont prétraités à chaud à l'huile végétale pure, après un simple rinçage ils sont directement prêt à l'emploi. La fonte est un matériau qui permet de bien conserver et de diffuser la chaleur afin d'obtenir de longs mijotages à des températures peu élevées. Si vos aliments accrochent dans les ustensiles, c'est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison... La fonte ne risque rien, elle ne se raye pas et ne s'use pas ! Vous pouvez donc utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l'intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer ... Cette sauteuse s'adapte à toutes les plaques de cuisson : induction, céramique, halogène, verre, électrique et gaz. Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers en fonte pour la maison. Les produits sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de la table. Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleuse contrôlés. La sauteuse en fonte est garantie 25 ans contre tout vice de fabrication. Dimensions : Sans le manche : 28 cm. Avec le manche : 50 cm. Hauteur : 5 cm. Poids : 3.2 Kg Fabriqué en Suède. |
Les poêles en fonte sont des produits écologiques qui demandent un entretien simple sans produit détergent (liquide vaisselle ...). Ils sont prétraités à chaud à l'huile végétale pure, après un simple rinçage ils sont directement prêt à l'emploi.
La fonte est un matériau qui permet de bien conserver et de diffuser la chaleur afin d'obtenir de longs mijotages à des températures peu élevées. Si vos aliments accrochent dans les ustensiles, c'est que la fonte est trop chaude et seulement pour cette raison...
La fonte ne risque rien, elle ne se raye pas et ne s'use pas ! Vous pouvez donc utiliser des ustensiles métalliques pour remuer, couper à l'intérieur avec un couteau et une fourchette, gratter avec une paille de fer ...
Cette sauteuse s'adapte à toutes les plaques de cuisson : induction, céramique, halogène, verre, électrique et gaz.
Skeppshult est la seule fonderie de Scandinavie qui fabrique des articles ménagers en fonte pour la maison. Les produits sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de la table. Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleuse contrôlés.
La sauteuse en fonte est garantie 25 ans contre tout vice de fabrication.
Dimensions :
Sans le manche : 28 cm.
Avec le manche : 50 cm.
Hauteur : 5 cm.
Poids : 3.2 Kg
Fabriqué en Suède.
- Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec un corps gras alimentaire, de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine. Si votre ustensile dispose d'un couvercle en fonte, l'opération devra être réalisée également sur la partie intérieure du couvercle.
- Avant d'y déposer vos aliments faites toujours préchauffer à puissance minimum, entre 1 et 4 minutes.
- Vous pouvez servir directement vos préparations à partir de la sauteuse mais n'y conservez pas les aliments.
- Il est déconseillé d'utiliser de l'eau ou des aliments acides en ingrédients principal tant que la fonte ne sera pas "culottée".
- Dans des conditions de nettoyage normales, le culottage se réalise entre 30 et 40 utilisations. C'est la condition pour éviter tout revêtement de surface quelconque, afin de pouvoir utiliser les ustensiles éternellement.
- Pour assurer un confort maximum lorsque vous portez votre ustensile, aidez-vous de la poignée situé à l'opposé du manche. A deux mains votre ustensile s'équilibre. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique).
Conseils d'entretien :
- Laissez refroidir 20 minutes avant de la passer sous l'eau.
- Utilisez simplement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage.
- N'oubliez pas, après avoir laissé séché votre ustensile, de badigeonner à l'intérieur très légèrement d'huile pour que la fonte puisse se culotter ou se patiner. Juste faire "briller" la fonte suffit.
- La fonte ne doit pas être lavée dans le lave-vaisselle, ni utilisée dans un micro-onde.
- Conseil de grand-mère : Après le nettoyage, laissez égoutter quelques instants, et faîtes chauffer au minimum votre ustensile sur votre plaque et graissez le légèrement. L'eau va s'évaporer doucement et les pores de la fonte vont s'imprégner de matière grasse, ce qui la culottera beaucoup plus rapidement.
Fabriqué en fonte (95% fer, 4.5% carbone, 0.5% silice) de façon artisanale.
Toutes les matières premières proviennent de Suède. Le manche est en bois.
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